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特色烤猪排
将猪排两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐,少量生抽,按摩一下肉,以便可以更入味,腌制6个小时以上到24小时,这样才好烤熟。
香叶烤羊排
羊排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟,将各种调味料放入盆中搅拌均匀,取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层,190度烤20分钟左右